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2019冷鏈運輸(Cold-chain transportation),是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。
2019①快裝快運。②輕裝輕卸。③防熱防凍。④平穩運輸。
2019從整個社會角度來講,實現冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現象,改善交通運輸狀況。
2019冷鏈運輸的對象主要分為三大類。 1、鮮活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。 2、加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。 3、醫藥產品:各類需要冷藏的藥品、醫療器-械等。
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